sabato 24 agosto 2013

Cucire Bustina Pochette con Cerniera a Mano

Eh sì la mia pochette è stata cucita tutta a mano, avevo voglia di lavorare con le mani e impratichirmi con la cerniera quindi ho abbandonato la macchina da cucire per questo progettino. La stoffina erano i ritagli della borsa che avevo pubblicato.
 

Ho utilizzato:
- 2 rettangoli di stoffa 20x20 cm neri
- 2 rettangoli di stoffa 20x20 cm fantasia
- una cernierina bordeaux
- 40 cm circa di pizzo vintage

Uso sempre la parola vintage ma non lo faccio a caso, si tratta di componenti realmente originari di qualche 20ina/30ina/40ina di anni fa... Mi hanno regalato una bella scatola di pizzi, bottoni e passamaneria raccimulati da nonne e zie e sono felicissima di impiegarli nei miei progettini.

Torniamo a noi:

Per prima cosa è meglio applicare il pizzo sul lato dritto dei rettangoli neri.
Occorre prendere la misura dell'altezza a cui applicare il pizzo e tirare una riga con il gessetto da stoffa da seguire durante la cucitura in questo modo risulta un lavoro più preciso. Io per questa prima pochette non l'ho applicato prima di cucire e non ho tirato la riga ma ho adottato questi accorgimenti nella pochette che ho realizzato dopo questa ed è stato più semplice.
Il mio pizzo aveva un bordino sopra e l'ho cucito a punto filza facendo coincidere i miei punti con gli occhielli del pizzo, in modo tale che si notasse il meno possibile l'applicazione.



Si prende la cerniera chiusa e la si gira al rovescio, il gancetto della zip deve guardare in giù, si mette la stoffa nera sotto,il lato alto della cerniera e la stoffa fantasia sopra, si allineano le tre, si spilla e si cuce vicino alla "corsia di scorrimento della cerniera"... emh... non so se si chiami così ma non sapevo come definirla! :P Si fa lo stesso per gli altri due rettangoli.


Poi si stirano le stoffe piegate dal lato dritto, facendo attenzione e si fa una cucitura sotto circa mezzo cm della cerniera cucendo insieme sia fodera che esterno.
Attenzione in questo passaggio a tirare bene la stoffa per permettere poi alla cerniera di scorrere bene.



Ora si apre la cerniera e si mette la stoffa dell'esterno dritto contro dritto cucendo sui 3 lati.
Io ho voluto dare una piega leggermente arrotondata agli angoli quindi ho misurato 3 cm sul lato verticale e su quello orizzontale, ho unito i due punti con una riga su cui ho fatto una cucitura per entrambi gli angoli. L'eccesso si taglia.
Si fa la stessa cosa per la fodera, angoli compresi avendo cura però di lasciare almeno 4-5 cm scuciti sul fondo per rivoltare il tutto.



Si rivolta il tutto e si cuce il fondo della fodera magari con punti nascosti.



E la vostra pochette è finita! :)

domenica 11 agosto 2013

Focaccia Morbida Estiva Pomodorini e Cipolle

Lo so, fa caldo e accedendere il forno non è il massimo, nei giorni scorsi per un pranzo ho cucinato le due focacce qualche ora prima in modo che potessi abbandonare la cucina durante la cottura e dargli modo di raffreddare prima che arrivassero tutti quanti. Consumate a temperatura ambiente sono state decisamente apprezzate.

 

L'impasto utilizzato per queste focacce è diverso da quello postato in precedenza, questa volta ho utilizzato:
- farina manitoba 500 gr
- acqua naturale temperatura ambiente 300 ml
- 2 cucchiaini rasi di lievito naturale liofilizzato
- 1 cucchiaino di zucchero di canna integrale
- 1 cucchiaio raso di sale integrale
- olio evo

In una terrina di vetro ho messo l'acqua a cui ho unito più della metà la farina, il lievito, sale e zucchero, ho iniziato ad impastare aggiungendo il resto della farina poco a poco, l'impasto deve rimanere molto morbido, quasi ancora un pochino appiccicoso.
Una volta ottenuta la pagnotta lasciate riposare in forno con un canovaccio umido sopra per almeno un'oretta e mezza. Trascorso il tempo il volume sarà triplicato...


... e potete dividere a metà e stendere in due teglie grandi.
Se risultasse difficile da stendere fate riposare una decina di minuti e ristendete.
Una volta raggiunta la dimensione della teglia far riposare.
Riepilogando: deve lievitare un'ora e mezza da pagnotta e almeno una mezzoretta in teglia.

Riepite le vostre focacce di occhietti, picchiettando con le dita e guarnitele.
Io ho farcito la prima focaccia con pomodorini ciliegino e taaaaaaaaaaanto origano.


L'altra con una cipolla grande tagliata a fettine, che ho precedentemente saltato in una padella con una nocetta di marganina e un pizzico di sale integrale lasciandola molto morbida.


Per ottenere una  focaccia dorata dalla consistenza comunque morbida adotto questo piccolo trucco: in una ciotolina mescolo 3 cucchiai d'olio evo e 2 cucchiai d'acqua, emulsiono bene sbattendo velocemente con un cucchiaino e prima che acqua e olio si separino di nuovo cospargo la focaccia andando soprattutto a riempire i buchetti fatti con le dita in precedenza.

Per la cottura dipende molto dal vostro forno, io le ho cotte nel ripiano alto a 180 gradi per circa 16 minuti.

Buona Focaccia! :)

domenica 4 agosto 2013

Stranezze e Sorprese Verdi

Oggi osservando le mie piantine di casa ho trovato varie piccole sorpresine che mi hanno resa felice. Condivido con voi le bellezze e le stranezze incontrate! :P

Questo piccolo cactus lo avevo acquistato in un vivaio quando era microscopico nel mucchio dei 50 cent, ormai è con me da 4 anni, ha sempre fatto dei piccoli fiori pelosini che non sono mai sbocciati ed io credevo fosse quello il suo fiore.
Quando invece lo guardo e me lo ritrovo così...



... inizialmente ero un po' perplessa, non capivo cosa fosse quell'enorme carciofo che gli stava crescendo sopra, poi ha iniziato a prendere la forma di un fiore e mi sono tranquillizzata! :) Ma come è possibile che faccia un fiore così grande rispetto a lui?

La mia aloe vera dopo 2 anni circa sta inziando a riprodursi...



Dal mio piccolo lucky bamboo stanno nascendo nuovi rametti...



L'ananas è in super crescita, le vecchie foglie stanno seccando e ne ha fatte di nuove, tra poco dovrò anche cambiare vaso perchè vedo già una radicina sotto...


Buona domenica a tutti! :)

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Edit 05/04/13
Questa mattina mi sono svegliata ed il carciofo era sbocciato, sono rimasta senza parole...