domenica 23 giugno 2013

Riciclare Vasetti Spezie e Salsa di Soja

A volte ci sono dei vasetti di spezie davvero carini, una volta lavati e tolta l'etichetta sembrano delle boccette per le pozioni magiche, quindi io li uso per metterci gli oleoliti autoprodotti. Altri vasetti più classici li rivesto con scarti di stoffa e nastrini di recupero per usarli come vasetti portafiori molto semplici.

 

Mentre alcune bottigliette della salsa di soja sono fantastiche,.
In quella sotto ho svitato il tappo di plastica, una mano di smalto, un pezzetto di bordino sull'avvitatura del tappo fissato con colla vinilica, un filo di rafia intorno ed ho ottenuto un bel vasetto bamboo con la base stabile.


E' bello trovare un ri-utilizzo per ogni cosa!

sabato 22 giugno 2013

Piantare un'Ananas

Lo sappiamo tutti l'ananas fa bene e brucia i grassi! :)
Ma oltre a mangiarlo perchè non piantarlo?
Dopo essermi imbattura in questo articolo su greenme non ho saputo resistere e se poi l'esperimento riuscirà avrò comunque una pianta d'ananas originale.
 
Prima di tagliare l'ananas abbiamo rotato il ciuffo in alto, questo si è staccato da solo in modo netto e presentava già alcune radici grandi ma apparentemente secche. Poi abbiamo staccato le primissime foglioline marroni e messo a bagno il ciuffone in un ciotolino con poca acqua per un giorno e mezzo.
Trascorso questo tempo l'ho messo in un vasetto con la terra e l'ho piazzato in ambiente luminoso ma per ora non esposto a luce diretta, vediamo come si comporterà... 
E' carina e cicciosa! Spero proprio che riesca ad attaccare!

sabato 15 giugno 2013

Pizza di Gelato di Soja

Oggi qui dalle nostre parti è stata una giornata caldissima, abbiamo provato a cercare un po' di fresco in collina ma il sole picchiava ugualmente.
Quindi dopo aver accumulato una discreta dose di caldo, il sogno per tutto il giorno è stato mangiare un chilo di gelato... e così abbiamo fatto a cena! :)
Non è una ricetta ma semplicemente un'idea che mi sembrava carina da condividere.


Io ho usato:
- pesche noci
- albicocche
- fragole
- ciliege
- amarene con sciroppo
- gelato di soja alla crema

Ho creato la base di gelato, l'ho stesa a "forma" di pizza e messo sopra la frutta tagliata a fettine.

Super rinfrescante!!!

giovedì 13 giugno 2013

Puntaspilli Fai Da Te Riciclato

Mi mancava un puntaspilli, mi sembrava un acquisto inutile in quanto con poco si realizza.


Io ho usato:
1 tappo di bottiglia
1 micro ritaglio di stoffa
3 batuffoli di cotone compresso
colla a caldo
ago e filo per fissare

Ho fatto una palla di cotone che ho rivestito con il ritaglio di stoffa, ho fissato il tutto con ago e filo, ho incollato ad un tappo da bottiglia di plastica ed ecco fatto! Velocissimo!!


E' molto piccino perchè avevo un tappo piccino, però potete sempre realizzarne di diversi colori magari da usare per separare aghi e spilli dimensioni diverse. :)


lunedì 10 giugno 2013

Gnocchi di Patate Vegan

La stagione forse non è quella ideale per questo piatto, ma sabato quando l'ho cucinato la temperatura non era da squagliarsi e gli gnocchi sono sempre gli gnocchi! :)


Onestamente non ho mai capito se nelle ricette "classiche" è previsto o meno l'utilizzo delle uova quindi in realtà questo piatto potrebbe già essere vegan di suo. Ad ogni modo questa è la ricetta che ho usato io.

Ingredienti per 4 persone:
- 1 kg di patate
- 0,5 kg di farina 00
- 1 hg di farina di semola
- 1 cucchiaino di curcuma
- 1 pizzico di sale integrale

Lessare le patate.
Una volta bollite ancora calde ridurle in poltiglia con lo schiacciapatate.
Aggiungere il pizzico di sale, unire la farina 00, la curcuma che darà il colorino giallo e impastare bene.
Otterrete una grande palla morbida.
A questo punto staccate un pezzetto e mettete il resto dell'impasto sotto una terrina in modo che non prenda aria mentre andrete a dare forma agli gnocchi poco a poco.
Date alla pallina la forma di un salamotto che andrete ad assottigliare e a passare nella farina di semola, poi tagliate a tocchettini.


Se siete più volenterosi di me potete passarli uno ad uno su una forchetta per fare le tipiche striscioline e dare una forma leggermente arricciata.
Io mi sono risparmiata questo passaggio.


Fate cuocere gli gnocchi per uno minuto da quando saranno venuti a galla tutti quanti. A questo punto scolare e condire, io li ho fatti con il ragù di soja.












sabato 8 giugno 2013

Bauletto Fantasy fai da te

Qualche tempo fa mi serviva un contenitore dove riporre un po' di cianfrusaglie, avevo appena ricevuto un ordine di libri da internet e quindi mi ritrovavo una scatolina che era quasi della misura giusta, ho deciso quindi di sperimentare e provare a ricavare il mio contenitore utilizzando materiali che avevo in casa.



Sono riuscita a realizzare il tutto usando:
1 scatola cartone
Nastro carta
Volantini del supermercato della stessa carta dei quotidiani
Filo d'argento sottile
Perline dimenticate da anni
Un orecchino spaiato a clip con cerchio risalente agli anni 80
Colla vinilica
Colla a caldo

Per prima cosa ho scocciato i bordi per la chiusura della scatola con il nastro carta uno all'altro, in modo da sfruttare anche questi per l'altezza del mio bauletto.
Poi ho tagliuzzato in piccole striscioline i volantini, in una tazzina ho preparato una miscela con 2 parti di colla vinilica e una parte d'acqua.
Ho spennellato tutta la scatola e ho applicato uno strato di striscioline, ho ripennellato tutte le striscioline e ho applicato altri due strati.
Ho fatto asciugare per un giorno, fino a quando la scatola non era diventata tutta rigida.
Poi con i colori acrilici ho creato questo colore blu/verde che ho trovato molto fantasy, mi è subito piaciuto.
Dico ho creato perchè attualmente non dispongo di un set di colori acrilici ma ho acquistato tre tubi grandi di con i colori primari, e un bianco. Il tubo di bianco non me ne sono accorta al momento dell'acquisto ma è un bianco platino, quindi da un effetto brillante ad ogni colore a cui lo si unisce.
Ho dipinto quindi tutta la scatola e l'ho messa al sole ad asciugare.
Ho staccato il gancetto a clip dall'orecchino con un paio di pinzette e ho rivestito il cerchio con il filo argento per dargli lucidità, in origine era piuttosto opaco.
Una volta asciutto ho incollato tutte le perline ai bordi della scatola per dare l'effetto borchietta, un lato l'ho fatto con la colla vinilica e il davanti con la colla a caldo, consiglio quella vinilica se usate delle perline piccole come le mie.
Davanti al centro ho incollato l'orecchino con la colla a caldo in modo che sembrasse una maniglia, al centro dei lati due perline di ferro lavorato.


All'interno ho lasciato il cartone grezzo, ma sarebbe bello foderato con della stoffa.

lunedì 3 giugno 2013

Crostata Vegan alla marmellata

Golosità domenicale, una bella crostata alla marmellata! 

Con il suo colore mi sembrava un dolce adatto alla giornata già super calda di ieri.
E' molto semplice...



Ingredienti:
- 300 gr di farina
- 125 gr margarina
- 100 gr zucchero di canna integrale
- 40 ml limoncino + 20 ml acqua
- 1 cucchaino di lievito per dolci
- la scorza di un limone
- marmellata di pesche

Setacciare farina e lievito.
A parte amalgamare lo zucchero e la margarina e poi unire gli ingredienti secchi, aggiungere il limoncino diluito (per un aroma più soft) e la scorza di limone, impastare bene gli ingredienti fino ad ottenere una palla solida. Ungere la teglia con una piccola nocciola di margarina, foderare la teglia con la pasta livellando bene i bordi. Cospargere la marmellata e applicare le stricioline di pasta frolla.
Cuocere in forno a 180° per 30 minuti, il colore dovrà essere un pochino più dorato di quello che sembra in foto.

Buon Dolcetto e buona settimana! :)